婚宴订酒店的沟通细节——不当傻白甜

要说,人生最大事之一结婚,最令人头疼又不能不重视的事情,就是订酒店了。可是大家都是第一次结婚,没有经验啊。但是没关系,新人第一次没经验,酒店可是历经百战了,关于婚宴订酒席的条条框框他们可是门清的。而且很多条款,如果新人没有特别说明或者提问,酒店方是本着多一事不如少一事的原则,选择默认条款的,所以, 下面这些酒店内部人士提供的专业细节问题,就可以派上用场了,新人们尽请随便看,不用谢哦!

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1、服务费、茶水费是否可免?

(有的酒店没有服务费)。

2、是否可自带酒水?

(大部分酒店是可带的)。

3、桌布椅套是否可换色?

(有的酒店可以提供其他椅套)。

4、婚房是否赠送,可否升级?

5、婚宴菜品是否可增加或更换?

(加菜需要和酒店详谈,换菜基本可以)

6、是否提供婚宴料理的试菜服务?

(几乎所有场地都可以提供试菜的服务,但需要注意的是能否在订席前就试菜(通常会以原价计算)。

或者订席后才能试菜,通常包套金额较大、保证桌数数量较多,可享有更优惠的试菜价格)。

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7、当天几点允许婚庆进场。

(一般是头天下午布场,问好酒店的进场时间,和婚庆约好时间) 。

8、是否有婚庆进场费?

(目前大部分酒店不需要进场费的)。

9、事先定金付多少、是否签订合同、预备桌怎么算?

(一般签约时会注明婚宴的保证桌数,通常以保证桌数计算金额,多出来的桌数可把菜打包回家、或寄桌择日享用。

注意:有些婚宴场地会规定只能全数以打包来消化多出来的菜色。) 10、婚宴当天,场地有无提供新人及工作人员(如婚摄等)的餐点是否需要另外加价?

(一般新人在婚礼当天无暇享用婚宴,大部分婚宴场地会替新人准备餐点。需要注意的是,有些场地需另外加价。

现场的工作人员,如摄影、主持人等,通常婚宴场地可协助张罗他们的餐点,但大多数需要加价,因此新人在估算婚礼预算时,记得将此算在内。)

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11、若有素食桌的需求,是否需要额外加价?

(有些场地若要准备素桌需要额外加价,建议新人有素桌的需求,先与订席人员确认清楚。)

12、若新人选择的婚宴包套中包含酒类、果汁等饮品,婚宴结束后,未开瓶的酒水新人是否能够外带出婚宴现场?

(例:包套中包含一桌两瓶红酒,而某桌只开一瓶,另外一瓶红酒是否能让宾客或新人带离场外享用。)

13、婚宴场地的出纳柜台是否提供礼金相关服务?

(动辄上万的结婚礼金不便于主人家在喜宴过程中携带,有些婚宴场地的出纳柜台提供新人寄放礼金的服务,可先与服务人员确认可否寄放。)

14、婚宴场地有无提供婚礼策划相关服务,如流程规划等…

(有些场地的策划服务需额外加价或订席满额才可享有。 如果有提供,细问布置范围,新人也可视情况加价选购自己需要的服务。如果不需要,可以找酒店更换为其他优惠条件)

15、如果使用酒店的场地举行户外婚礼,是否有额外费用?婚庆布置时是否有工作人员配合进行一些物品的摆放(如桌椅等)。

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